“L’innovazione corre per il food” - Video intervista a Paola Pomi Food – rivista di riferimento dei top manager dell’industria alimentare e del retail - intervista il direttore generale di Sinfo One Sinfo One è partner IT di riferimento per le aziende del food&beverage. In questa intervista con Food il Direttore generale Paola Pomi, racconta la crescita a doppia cifra e la forte espansione all’estero – il fatturato estero è passata dal 4 al 21% negli ultimi tre anni – grazie a soluzioni che permettono di innovare velocemente ed efficacemente, sia nel mercato italiano sia in quello internazionale. Obiettivo per il 2018 e quello di crescere di un altro 10%, aiutando le aziende ad innovare con la tecnologia. A partire dall’Internet of Things e dai Big Data.